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대한민국 국제요리&제과 경연대회. 성주 명인고, 참가 학생 전원 입상
경서신문 기자 /  입력 : 2025년 06월 04일(수) 14:45
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성주 명인고등학교가 지난달 24일 열린 ‘2025 대한민국 국제요리 & 제과 경연대회’에서 참가한 모든 학생이 입상하는 쾌거를 이뤘다. 이번 대회에서 명인고는 카빙, 조리 라이브, 떡·한과, 디저트 전시 등 다양한 부문에서 금상, 은상, 장려상을 수상하며 탁월한 실력을 입증했다.
가장 주목할 만한 성과는 카빙 부문에서 나타났다. 김명현(3년) 팀장을 중심으로 손민채 외 7명(이상 1~3학년)으로 구성된 팀이 서울특별시 농수산식품공사 사장상 최우수상과 금상을 수상하며 높은 완성도와 창의성을 인정받았다.
코스 조리 라이브 부문에서는 정새연 외 3명(이상 2~3학년)이 참가한 팀이 금상과 함께 한국조리학회장상 장려상을 수상하며 뛰어난 협업 능력과 조리 기술을 보여주었다. 같은 부문에 참가한 전명진 외 3명(이상 2~3학년)이 참가한 팀도 은상을 수상해 조리 실력을 인정받았다.
떡·한과 라이브 부문에서는 박주혜 외 3명(이상 2~3학년)로 구성된 팀이 금상을 수상하며 전통과 현대적 감각이 조화를 이루는 작품으로 호평을 받았다.
마지팬 전시 부문에서는 서정민(2년)이 금상을 차지하며 정밀하고 예술적인 표현력을 선보였다.
마카롱 전시 부문에서는 강채은 외 1명이 함께한 팀이 은상을 수상하며 디저트 전시 분야에서도 역량을 드러냈다.
이번 대회에서 성주 명인고 학생들은 실기 중심의 다양한 종목에서 전원 입상의 성과를 이루며, 전문성과 창의성을 겸비한 차세대 요리 인재로서의 가능성을 보여주었다.
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