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성주교육지원청, 학교급식 위생·안전 특별점검
경서신문 기자 /  입력 : 2024년 10월 23일(수) 10:46
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성주교육지원청(교육장 정수권)은 지난 17일 성주중앙초등학교를 방문해 학교급식 위생·안전 특별점검을 실시했다.
이번 점검은 일교차가 큰 환절기에 식중독 발생 위험이 증가함에 따라 식재료 관리에 각별한 주의가 요구되는 상황에서, 간부공무원 학교급식 현장점검을 통해 단위 학교의 위생관리 수준을 진단하고 경각심을 높이고자 진행됐다.
정수권 교육장은 식재료 검수 및 관리, 조리실 청결 상태 등 급식 전반에 대한 사항을 살피고 급식관계자들의 노고를 격려하면서 조리 시 위생사고와 안전에 유념해 작업해 줄 것을 당부했다.
정 교육장은 “앞으로도 학교급식 위생·안전 점검을 지속적으로 실시하여 학생들에게 안전하고 질 높은 급식을 제공할 수 있도록 최선을 다할 계획”이라고 밝혔다.
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