|
|
|
“어르신께 맛과 건강을….”
성주군 우리음식연구회, 어르신 요리교실
경서신문 기자 /  입력 : 2023년 10월 19일(목) 11:01
|
|
|  | | | ⓒ 경서신문 | |
성주군은 지난 12일 농업기술센터 조리교육장에서‘어르신 요리교실’교육을 실시했다.
‘어르신 요리교실’은 가천면 어르신 20명을 대상으로 지난 12일부터 매주 목요일마다 7회에 걸쳐 진행된다.
요리교실은 성주군 우리음식연구회 회원들의 재능기부로 이뤄지며 소고기 들깨 미역국, 표고버섯밥, 곤드레밥 등 맛과 조리의 간편성 뿐만 아니라 어르신들의 건강도 고려한 요리들로 구성했다.
이날 교육에서는 어르신들과 함께 재료를 다듬고 연구회원들의 요리비법들을 전수하며 외로움을 해소하고 즐거움을 나눌 수 있는 시간을 보냈다.
우리음식연구회는 어르신 대상 요리교실, 지역 특산물 활용 요리개발 및 홍보행사 등 전통음식과 지역 식문화 발전을 위한 다양한 활동을 추진하고 있다.
우리음식연구회 이계자 회장은“요리교실을 통해 어르신들께서 쉽게 만들 수 있는 건강한 요리와 함께 조금이나마 정서적 치유를 드릴 수 있는 뜻깊은 시간이었다”며 “앞으로도 연구개발과 봉사를 통해 이웃들과 지역발전에 도움이 될 수 있는 활동을 이어가겠다”고 밝혔다.
|
|
|
경서신문 기자 
- Copyrights ⓒ경서신문.
무단 전재 및 재배포 금지 -
|
|
|
|
|
|
|
|
|
실시간
많이본
뉴스
|
|
|
|
|
최신뉴스
|
|
|
 태어난 김에 기부 일주를 해볼까.. |
|
(사)한국후계농업경영인 고령군연합회 지도자 교육.. |
|
㈜다산주철, 경북도 산업평화대상 동상 수상.. |
|
㈜윤진조경견설, 고령군 다산면에 선풍기 기탁.. |
|
고령군평생교육지도자 심화과정 개강.. |
|
‘왼발박사’ 이범식 박사, 고령군 방문.. |
|
고령군, 민생회복 소비쿠폰 1차 지급.. |
|
고령군, 마늘 생산자 교육 실시.. |
|
고령딸기, 라이브커머스 첫 도전.. |
|
고령군 덕곡면 새마을회, ‘행복한 보금자리 만들기 사업’.. |
|
고령군 개진면 지역사회보장협의체, ‘클린케어’ 운영.. |
|
평생학습으로 일자리 연결한다.. |
|
경북 무형유산 김은동 제와장 출판기념회.. |
|
고령군, 청렴 스마트골든벨 개최.. |
|
고령 운수면지역사회보장협의체, 정기회의.. |
|
|
커뮤니티
트위터
페이스북
밴드
카카오스토리
블로그
