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안전한 먹거리 제공에 팔 걷었다
고령교육지원청, 김치제조업체 합동 위생점검
고령 이상우 기자 /  입력 : 2022년 07월 12일(화) 13:55
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|  | | | ⓒ 경서신문 | |
경상북도고령교육지원청(교육장 기세원)은 지난 6일 학교에 납품하는 김치제조업체를 대상으로 고령군청과 합동으로 위생점검을 실시했다.
이번 점검은 학교급식에 납품되는 열무김치 업체를 전수 조사해 사전에 이물질 혼입 예방 및 재발 방지에 목적이 있다.
이번 위생점검의 주요 점검사항은 이물 관리실태 조사, 완제품 보관 및 배송 위생관리, 급식 납품 현황, 종사자 현황 및 위생교육 등 식품 관련 법령에 대한 전반적인 부분이다.
기세원 교육장은 “이번 합동점검을 통해 학교급식 김치납품업체에 대해 경각심을 부여하고, 납품되는 식재료의 안전성을 확보하여 학교급식의 신뢰도를 향상시킬 수 있을 것으로 기대한다”고 전했다.
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고령 이상우 기자 
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