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나도 요리왕！어르신 요리교실 운영
경서신문 기자 /  입력 : 2021년 03월 23일(화) 14:56
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성주군은 어르신들의 결식 예방과 건강한 식생활 향상을 위해 3.24∼4.16일까지 주 2회(수·금) 오후 3시부터 남자 어르신 8명을 대상으로 보건소에서‘나도 요리왕！ 어르신 요리교실’을 운영한다.
‘나도 요리왕！ 어르신 요리교실’은 노년기에 필요한 영양교육, 대사증후군 예방 등 통합건강증진 교육과 함께 불고기, 고등어 무 조림 등 평소 가정에서 쉽게 해서 먹을 수 있는 반찬과 국 종류의 요리 실습을 통해 어르신들에게 요리에 대한 자신감을 높이고 일상생활의 자립능력을 향상시키기 위해 마련됐다.
성주군보건소 관계자는 “조리법이 간단하면서도 맛과 영양이 풍부한 식단으로 영양결핍을 예방하고 참여형 요리교실로 일상의 무료함은 감소시키며 즐거움을 함께 나눔으로써 건강한 식습관 향상과 활기찬 노후생활이 될 것으로 기대한다”라고 말했다.
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