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성주, 지역농산물 경쟁력 업그레드
농산물가공 창업 실무기술교육 수료식
경서신문 기자 /  입력 : 2019년 07월 30일(화) 17:09
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성주군은 지난 26일 농산물가공지원센터 가공교육장에서 농산물가공 창업 실무기술교육 수료식을 가졌다.
이날 수료식에서는 교육생 28명 중 24명의 농업인이 교육을 수료했으며 그중 5명의 교육생은 10회 교육을 모두 다 받아 개근상을 받았다.
농산물가공 창업 실무기술교육은 지난 5월24일부터 7월26일까지 총 10회에 걸쳐 농식품가공 위생 및 작업자 현장 위생관리, 설비관리 등 2회의 이론교육과 농산물가공지원센터의 주요 장비를 활용한 8회의 실습교육으로 구성되어 생 라인별 가공기술 교육이 이뤄졌다.
교육을 수료한 농업인들은 농산물가공지원센터 창업지원신청을 통해 지역농산물을 활용한 가공제품 개발 및 상품화를 통해 창업활동에 적극 나설 예정이다.
성주군농업기술센터 서성교 소장은 “교육을 수료한 교육생들이 앞으로 성주 농산물가공의 선두주자로 성장할 수 있도록 최선을 다해주길 바란다. 농업기술센터에서도 다양한 가공교육프로그램 및 창업지원을 통해 농업인의 가공 역량 강화에 최선을 다할 것”이라고 말했다.
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