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학생의 안전과 건강이 최우선
고령교육지원청, 학교급식 특별점검
경서신문 기자 /  입력 : 2017년 06월 20일(화) 15:08
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경상북도고령교육지원청(교육장 김형수)은 최근 기온상승으로 인한 학교급식 식중독 예방을 위해 간부공무원 학교급식 특별 위생·안전 점검을 실시했다.
주요 점검내용은 식재료 검수과정과 소독·세척 등 위생·안전관리, 학교급식으로 제공하기 부적절한 식단 배제, 식사 전 손 씻기 지도 등을 점검하고 급식종사자들에게 위생과 안전에 대해 주의를 기울여 학생들이 믿고 마음 편하게 먹을 수 있는 급식을 제공해야 한다고 다시 한 번 강조했다.
이번 특별점검은 지난 5월30일부터 사전 예고 없이 급식학교를 방문해 학교급식 현장의 위생관리 실태를 파악하고, 학교급식관계자의 경각심을 고취해 더욱 안전하고 책임 있는 학교급식을 운영하는데 목적이 있다.
김형수 교육장은 “학교급식 식중독 예방을 위해 기본적인 위생관리 사항 준수 철저 및 개인위생 관리를 철저히 하여 학교급식 식중독 사고 예방과 안전하고 질 높은 학교급식 제공에 최선을 다해 달라”고 당부했다.
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