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칠곡군, 대표음식 레시피 개발
경서신문 기자 / 입력 : 2016년 08월 08일(월) 09:16
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|  | | ⓒ 경서신문 | | 백선기 칠곡군수는 지난 2일 군청 제1회의실에서 열린 대표음식 레시피 개발 용역 최종보고회에 참석해 대표음식을 전수한 8개업소에 수료증을 수여했다.
이번 보고회에는 식품관련 전문가, 군 외식업지부, 관계공무원 등 20여명이 참석했다.
이 자리에서는 호국의 고장 칠곡의 이미지와 연계하고, 칠곡사랑 대표음식 레시피(조리법) 개발보급 및 기술 전수교육 후 낙동강세계평화 문화대축전에 판매할 수 있는 방안을 모색하고 칠곡군의 이색적인 특색을 강화하기로 했다.
백선기 칠곡군수는 “볼거리와 특색있는 먹거리를 콜라브(융화)해 지역특성에 적합한 대표음식의 개발육성, 지역경제 활성화 촉진에 최선을 다하겠다”고 말했다.
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