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행복한 학교급식을 위한 학교급식시설 미생물 검사
성주 이춘화 기자 / 입력 : 2016년 04월 14일(목) 11:53
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성주교육지원청(교육장 이헌희)은 식중독 예방과 학교급식시설의 안전성 확보를 위해 지난 5일부터 6일까지 양일간 관내 초·중·고등학교 급식시설 미생물 검사를 실시했다.
성주군보건소와 연계해 초·중·고등학교 15개교의 칼, 도마, 행주, 식기류를 대상으로 교육지원청 공무원이 직접 학교를 방문해 시료를 채취해 보건소에 의뢰, 대장균 살모넬라균 검사를 했다.
성주교육지원청은 미생물 검사 후 안전한 먹거리 제공을 위해 학교급식에 제공되는 쇠고기 유전자(DNA)검사를 전문기관에 의뢰하고 학교급식 위생·안전점검을 실시해 학생 및 학부모가 만족하는 안전하고 행복한 학교급식을 위해 최선을 다할 계획이다.
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