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“내 손으로 장담그기”
경서신문 기자 / 입력 : 2016년 03월 22일(화) 16:17
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|  | | ↑↑ 성주 초전초등학교(교장 허성구)는 지난 18일 1년 동안 학교급식에 사용될 전통 장담그기 행사를 가졌다. 전통 식문화 계승을 위한 학교급식 특색사업으로 재래식 방법으로 띄운 메주와 국산천일염으로 장독에다 전통의 맛이 살아있는 장을 학교에서 직접 담그게 된 것. | ⓒ 경서신문 | |
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